CANH TRỨNG GÀ, HÀ THỦ Ô
1/ Nguyên liệu:
- Trứng gà: 2 quả
2/ Chế biến:
Nấu nồi nước sôi, cho trứng gà đã rửa sạch vào luộc chín. Lấy trứng ra, bóc vỏ. Cho trứng vào lại nồi nước cùng với hà thủ ô. Nấu khoảng 20 phút rồi nhắc nồi canh xuống. Ăn trứng, uống nước canh.
3/ Công dụng:
Món này có tác dụng trị chứng đại tiện bí, sa trực tàng kèm thiếu máu, mặt, mắt và tứ chi bị phù.
0 nhận xét :
Đăng nhận xét