CANH THỊT GÀ , MỒNG TƠI
1/ Nguyên liệu:
- Rau mồng tơi: 30g
- Gà mái già: 1 con
2/ Chế biến:
- Rau mồng tơi lặt, rửa sạch, cắt nhỏ.
- Gà làm thịt, bỏ đầu, chân và nội tạng, rửa sạch.
- Cho gà vào nồi nước, bắc lên bếp nấu cho chín mềm. Cho rau mồng tơi vào, nấu thêm 20 phút nữa. Nhắc nồi canh xuống. Ăn thịt gà, uống nước.
3/ Công dụng:
Món canh này có tác dụng chữa trứng đại tiện xuất huyết kinh niên, cơ thể suy nhược.
0 nhận xét :
Đăng nhận xét