BÒ HẤP BÍ ĐAO

1) Nguyên Liệu :

- Phi lê bò : 400g
- Bí đao : 200g
- Rau thơm : 50g
- Húng quế : vài nhánh
- Hạt nêm : 1/2 thìa cà phê
- Tỏi xay : 1 thìa cà phê
- Ớt xay : 1/2 thìa cà phê
- Dầu hào : 1 thìa súp
- Dầu ăn : 1 thìa súp

2) Thực Hiện:

- Phi lê bò thái lát mỏng, bản to, ướp với hạt nêm.
- Bí đao gọt vỏ, thái miếng dày.
- Rau thơm và húng quế thái nhỏ.
- Phi thơm tỏi với dầu ăn, cho tiếp dầu hào vào đun sôi, cho ớt xay vào đảo, tắt lửa.
- Quấn lát thịt bò quanh miếng bí đao, đặt vào đĩa, rưới sốt dầu hào lên, hấp khoảng 15 phút.

3) Trình Bày:

Dọn ra đĩa, rắc rau thơm và húng quế lên.

CHIA SẼ

Anh Là: Holistic Health TV

- Là người đàn ông thích nấu ăn vào mỗi tuần. Thích cùng vợ con ăn tối mỗi ngày tại nhà, chính vì thế anh làm web nấu ăn này để chia sẽ hướng dẫn nấu ăn ngon.
- Chân thành cảm ơn các anh chị em đã thích, chia sẽ và bình luận cho bài viết.