CANH CÁ TRẠCH, HOÀNG KỲ, ĐẲNG SÂM, HOÀI SƠN
1/ Nguyên liệu:
- Hoàng kỳ: 25g
- Đẳng sâm: 25g
- Hoài sơn: 50g
- Táo đỏ: 5 trái
- Gừng tươi: 5 lát
- Muối, bột ngọt.
2/ Chế biến:
- Cá trạch làm sạch, cho vào nồi dầu nóng chiên vàng.
- Cho cá trạch, gừng và các vị thuốc vào nồi nước, bắc lên bếp nấu cho đến khi cá chín. Nêm muối, bột ngọt cho vừa ăn, chia ra ăn vài lần trong ngày.
3/ Công dụng:
Món canh này có tác dụng trị chứng mồ hôi tự chảy.

0 nhận xét :
Đăng nhận xét