CANH LƯƠN, ĐẲNG SÂM
1/ Nguyên liệu:
- Đẳng sâm: 10g
- Muối, bột ngọt
2/ Chế biến:
- Lươn làm sạch, bỏ ruột, cắt khúc ngắn.
- Cho lươn vào đẳng sâm vào nồi nước, bắc lên bếp nấu cho đến khi lươn chín mềm. Nêm muối và bột ngọt cho vừa ăn. Nhắc nồi canh xuống, dọn ra dùng.
3/ Công dụng:
Món canh này có tác dụng trị chứng lòi dom.
0 nhận xét :
Đăng nhận xét